锻造|遭央视多次曝光的“毒铁锅”,把美食变成“毒药”,你家还有吗?( 四 )



03 几乎上都是三无产品
大家可以去看一下 , 路边摊上卖的铁锅 , 基本上都是没有生产厂家的 , 更别说检验合格证等证件了 。
大多数卖这种铁锅的都是一些流动商贩 , 又或者是市场里面的一些小摊位 , 像商场和超市里面是不敢销售这类产品的 。

如何挑选合适的铁锅首先 , 大家在看到价钱十分便宜的铁锅时 , 就应该留个心眼了 , 毕竟一分价钱一分货 。
一口质量过关的铁锅 , 其所需要的原料成本、人力物力都是比较高的 , 所以说其价格肯定不会只卖十几二十元的 。
其次大家可以掂量掂量锅具的沉重 , 正常情况下 , 一个好的铁锅都是由生铁锻造的 , 而生铁比熟铁要重不少 。

如果在面对大小一样的锅时 , 那么沉点的肯定会比轻点的好许多 , 再说了 , 用再生材料做了锅一般都比较薄 , 在敲击的时候根本不会发出清脆的声音 , 反而是沉闷的响声 。
然后大家还可以看铁锅的锈迹 , 一般由正规厂家生产出来的铁锅 , 他们在生产过程中 , 是会在铁锅的表面涂抹一层防锈的油脂的 , 所以在进行售卖的时候 , 消费者是看不到锈迹的 。
而那些便宜的铁锅 , 其厂家根本不会注意到这些细节的 , 所以是没有人去涂抹这层油脂的 , 因此在那些铁锅上面 , 很大概率是能够看到锈迹的 。

勿贪便宜用劣质铁锅炒出来的菜 , 对人们的身体健康有着非常大的危害 , 尤其是家里的老人和小孩 。
铁锅时我们在日常生活中的必需品 , 所以说在购买铁锅时 , 大家一定不能贪图小便宜 , 更要避开那些没有合格证的小摊 , 去正规的渠道进行购买 。

一个知名的品牌往往代表了一个企业的信誉和形象 , 正规的大型企业也需要有口碑的支撑 , 所以他们是不是自砸招牌 , 生产一些假冒伪劣的产品的 。
【锻造|遭央视多次曝光的“毒铁锅”,把美食变成“毒药”,你家还有吗?】食品安全无小事 , 食品容器安全也不可忽视!

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