梨放冰箱冷冻就是冻梨吗?


梨放冰箱冷冻就是冻梨吗?

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梨放冰箱冷冻不是冻梨 。
在北方的冬天,一般将梨子放在室外就可以制作冻梨了,因为北方晚上的温度相对白天来说比较低,因此梨子一般会在晚上冻住,而在白天的时候又会稍微解冻,如果重复下来,所形成的温度差就会使梨子出现变黑的情况 。
而如果只是将梨子放在冰箱中冷冻的话,那么因为冰箱中的温度是恒定的,所以比较难出现变黑的情况,建议可以冻的时间稍微长一些 。

【梨放冰箱冷冻就是冻梨吗?】

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