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【为什么夏天没有草莓卖】夏天有草莓卖的 ， 草莓5月中下旬果实成熟 。
草莓的营养价值：
1、草莓含有丰富的维生素和矿物质 ， 每百克含维生素C高达80毫克 ， 远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等 。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用 ， 对老年人的健康亦很有益 。
2、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高 。维生素C可以防治牙龈出血 ， 促进伤口愈合 ， 并会使皮肤细腻而有弹性 。近年来的研究发现 ， 维生素C除了可以预防坏血病外 ， 对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病 ， 都有积极的预防作用 。
3、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ， 具有明目、养肝的作用 。
4、国外最新研究还指出 ， 草莓中含有一种胺类物质 ， 对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效 。
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