文章插图
【炖鸡块家常做法 炖鸡块的家常做法与步骤】1、三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净 。
2、切成块备用 。
3、锅里放入凉水烧开。
4、水开了下入鸡块 。
5、焯好水的鸡块捞出，再次清洗血水控干水分 。
6、点火将炒菜锅放入油，等油热了加入白糖炒糖色 。
7、等糖完全熔化，变色起小泡，糖色就炒好了 。
8、加入鸡块翻炒 。
9、在锅里放入足够的水，加入葱姜、面酱、盐、酱油、料酒调味 。先大火煮一会，再改小火炖煮 。
10、炖鸡块就好了 。
推荐阅读
- 家常毛血旺的做法步骤 怎么做家常毛血旺
- 八爪鱼炖多长时间
- 土鸡怎么炖好吃 土鸡如何炖好吃
- 白糖糕的家常做法 怎么做白糖糕
- 猪肉茴香馅饺子的家常做法 猪肉茴香馅饺子的家常做法介绍
- 蒜泥白肉怎么做 家常蒜泥白肉的做法
- 炖鲶鱼的家常做法 炖鲶鱼的烹饪方法
- 酸菜炒青椒怎么做 酸菜炒青椒家常做法分享
- 炖鱼时放什么去腥 炖鱼加什么去腥
- 香椿面条怎么做好吃 简单清爽香椿面条家常做法