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冷阱利用冷媒与压缩空气进行热交换，把压缩空气温度降到2～10℃范围的露点温度，使压缩空气中含水量趋于超饱和的状态，从而除去压缩空气中的水分 。当压缩空气的压力高、温度低、环境温度低、且处理空气量小时，则可得到低压力露点 。大气压露点只能达到－17℃ 。
【什么叫冷阱温度】冷阱是在冷却的表面上以凝结方式捕集气体的阱 。是置于真空容器和泵之间，有机实验中冷阱的应用,用于吸附气体或捕集油蒸汽的装置 。
用物理或化学的方法来降低气体和蒸汽混合物中有害成分分压的装置叫阱（或捕集器） 。
冷阱处理是一种冷却装置，用来收集某一熔点范围内的物质 。把一支U形管放在冷冻剂中，当气体通过U形管时，熔点高的物质变成液体，熔点低的物质通过U形管，起到分离的作用 。
使用过程中的一些注意事项：
一般情况下，机器不得连续使用超过48小时；一定要保证样品完全冻结成冰，否则将会造成残留液体转化为气态而产生喷射；
冷阱温度约为-65℃，可代替低温冰箱，但为了防止冻伤必须戴好保温手套进行操作；
出水阀拧紧与否和充气阀是否关闭，必须是在启动真空泵以前进行检查，同时注意有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物并且密封良好；
尽可能扩大制备样品的表面积，样品中不应包括含有酸碱物质和挥发性的有机溶剂；
冷阱在冷冻样品的过程中，温度会逐渐降低，这时可以将仍处于冰冻状态的样品取出回暖一段时间后，在继续干燥，这样可以缩短干燥的时间 。
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