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【自制芋圆为什么没嚼劲 也许是这些步骤做错了】1、水放太多,在做芋圆的时候水要适量,水太多材料会粘粘的 。
2、芋头放太多,粉太少,正常做芋圆粉一定要比芋头多 。
3、选错粉,芋圆一般选择木薯粉 。如果用了糯米粉做出来的芋圆就不Q了 。
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