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【阿胶可以放冰箱保存吗 阿胶能不能放冰箱呢】1、阿胶可以放冰箱 。
2、阿胶易受潮，不耐高温 。可将阿胶放入冰箱内保存 。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里 。一旦出现颜色、气味改变不宜食用 。
3、阿胶是传统的滋补佳品，具有补血止血、滋阴润燥等功效，一般中药以新鲜的为佳，而阿胶陈年的较好 。这是由于新鲜的阿胶药性温热，带有一些火毒 。阿胶长久存放，药性会越平和，火毒会减少，鲜阿胶放3年以上再用为佳 。
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