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视具体情况而定,一般需要浸泡12-24小时左右 。
花胶的浸泡时间与花胶的薄厚和水温有很大关系 。
如果是用冷水浸泡,较薄的花胶浸泡12小时可能差不多,而较厚的花胶可能需要浸泡24小时甚至更长时间; 如果用热水浸泡,浸泡时间可以大大缩短,但一般建议用冷水浸泡 。
【花胶要提前泡多长时间才能煲汤】
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