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吃多了容易上火 。
首先,如果你吃太多栗子,你可能会上火 。栗子是一种温热补品,也有一定的温热性 。大量进食后可能会上火 。更重要的是,吃糖炒栗子是少而干 。再加上油炸食品的热量,当你吃得更多时更容易上火 。
根据科学实验,栗子营养丰富 。果实含糖、淀粉70.1%,蛋白质7% 。此外,它还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、维生素B和胡萝卜素,这些都高于普通干果 。栗子能产生更高的能量,但因为新鲜栗子含有更多的水分,所以各种营养素都比干栗子和熟栗子要少 。虽然古人称赞“栗子在水果中是最有益的”,但栗子不应该一次吃太多,因为生食难消化,熟食容易凝滞气 。相反,它很容易伤害脾胃,所以应该仔细咀嚼 。尝起来没有残渣,变成泥浆,一点一点咽下去,就可以起作用了 。因为板栗所含糖分并不低,所以在食用板栗补充剂时,避免食用过多,尤其是糖尿病患者,以免影响血糖的稳定 。
【烤板栗吃多了会上火吗?】
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