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一般选择GB的比较好 。
选择蚝油时，首先要看产品标准号 。每个常规产品都有一个标准编号，并打印在外包装上 。GB/t21999为蚝油产品标准号，其中“GB”为国家标准，安全可靠 。
此外，蚝油的产品标准号以sb开头，这意味着它是一个地方标准 。如果没有安全保证，建议不要购买 。
GB/T国家推荐标准的英文缩写，即以GB/T开头的蚝油是按照国家标准生产的蚝油 。国标蚝油是GB/t21999的一串数字，市场上的大品牌蚝油基本上都有这一串数字 。
Sb/T是商业推荐标准的英文缩写 。其全称也是商业推荐标准 。此类数量的商品也可作为商品流通进行生产，这是中华人民共和国商务部推荐的行业标准 。
GB与Sb的主要区别在于：一是国家推荐的行业标准；二是商务部推荐的行业标准 。虽然这两个标准是可以在市场上销售的商品，但显然GB比sb好 。
【蚝油哪一个标准号的好】
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