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祛湿化痰又理气
调和脾胃、利于消食 。陈皮里含有非常多的果胶和纤维素 ， 进入人体后 ， 能够吸附肠胃里食物消化后残留的渣滓 ， 另一方面 ， 还能促进肠道蠕动 ， 加速废物的排泄 ， 减少肠胃产生发酵气体 。因而能够避免积食带来的不适 ， 起到调和脾胃、消食的功效 。
化痰止咳 。这是陈皮最广为人知的一个功效 ， 由于陈皮含有挥发油成分 ， 能够对呼吸道系统产生一定的刺激性 ， 引起支气管肌肉的收缩 。
此外 ， 陈皮里的挥发油还能润滑管壁 ， 从而促进痰液的排出 。不仅如此 ， 陈皮里的生物碱类成分还能通过麻痹神经系统 ， 使肌肉起到镇静的作用 ， 从而止咳平喘 。
【5年以上的陈皮是侧重化痰还是理气】
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