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大闸蟹冷了就会容易有腥味,味道和口感都会变差,就不好吃了 。
大闸蟹刚从锅里出来,味道最鲜美 。蟹黄饱满,蟹泥饱满 。大闸蟹冷的时候,肉很紧,但鱼腥味很重 。很少有人喜欢吃冷的 。毛蟹的营养价值很高 。无论是热的还是冷的,你都不能一次吃得太多,以免加重消化负担 。
螃蟹是冷的 。吃凉蟹容易伤脾胃阳,引起腹痛、腹泻、恶心呕吐等胃肠道反应 。因此,螃蟹应该趁热吃 。如果它们是冷的,就不应该再吃,但它们可以再吃 。
【大闸蟹凉了是不是不好吃了】
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