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1、米放久了是否可以吃,具体要根据大米的储存方式,以及大米是否出现了变质的情况来进行判断 。通常没变质可以吃,若是变质了,则不能吃 。
【米放久了还能吃吗 花生米放久了还能吃吗】2、可以吃:如果大米在密封状态下放在低温环境中存放,且大米外观上未出现颜色发黄或黑色霉斑,闻起来也没有异味 。这种情况下大米一般可以吃,并不会引起霉变毒素或真菌感染,当中的营养物质也不会流失,吃了以后可以补充人体消耗所需的营养物质及能量;
3、不可以吃:如果大米未经过密封保存在高温的环境下存放,一般不能吃 。因为不合适的保存环境可能使大米被污染,产生霉变,使大米出现黑色霉斑、有异味的情况 。此时吃了以后不但不能补充营养物质,还可能发生食物中毒,出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状,影响身体健康 。
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