文章插图
1、食材：武昌鱼一条、生姜适量、大蒜适量、红辣椒适量、油适量、水适量、老抽适量、酱油适量、葱花适量 。
2、把生姜切成片，大蒜拍碎备用 。
3、把新鲜的红辣椒切段备用 。
4、在煎锅中淋入少许清油 。
5、将鱼下锅煎至两面金黄 。
6、倒入半锅热水 。
7、下入准备好的姜片、大蒜、辣椒 。
8、倒入适量的老抽和酱油 。
9、待汤汁浓稠后把鱼捞出装盘 。
【武昌鱼怎么做好吃视频 武昌鱼的做法】10、在碗中浇入剩余的汤汁，加入一点葱花即可制作完成 。
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