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直冷式冰箱使用一段时间后，或多或少会在冷冻蒸发器上结霜 。
霜是不良导体，导电率是铝的1/350，导热也极差 。霜会覆盖蒸发器表面，成为蒸发器与冰箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的高热交换，使箱内温度无法下降，降低冰箱制冷性能，增加耗电量，甚至导致压缩机长期运行发热，容易烧毁压缩机 。另外，霜里还有各种食物异味，如果长时间不除去，冰箱会散发出异味 。一般情况下，当霜层达到5mm厚时，就需要除霜了 。
【冰箱用久了为什么要经常除霜】
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