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1、原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量 。
【干煸芸豆的做法家常 干煸芸豆怎么做法】2、做法：将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末 。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末 。将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬菜、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可 。
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