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1、一般烤箱烤番薯要包锡纸 。
【烤箱烤红薯要用锡纸包住吗 烤箱烤红薯是不是一定要用锡纸包住】2、用锡纸烤番薯，可以避免番薯烤干，以及番薯皮黏住烤盘导致不好清理 。同时用锡纸烤出来的番薯又香又嫩 。可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，防止水分流失，保持鲜嫩 。
3、注意，若是用铝箔纸包裹食材烧烤时，不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔纸是金属类，当金属与酸性物质混合在一起时，会发生化学变化，容易产生对人体有害的物质 。
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