凉拌西红柿的家常做法 凉拌番茄的做法


凉拌西红柿的家常做法 凉拌番茄的做法

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【凉拌西红柿的家常做法 凉拌番茄的做法】1、主料:西红柿适量、调料:白糖适量 。
2、先将番茄洗净 。
3、锅中盛水,水量必须漫过番茄 。将水煮沸后关火 。
4、把番茄放在开水里焯烫,并用漏勺轻轻拨动,使之翻滚,受热均匀 。
5、有较长裂纹时,尽快捞出,皮便很容易被剥落 。
6、放在干净的案板上,去蒂,切开 。
7、摆盘、撒糖、冰镇,即可 。

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