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【冬瓜汤的做法大全家常 冬瓜汤的几种家常做法】1、制作食材：冬瓜、葱花姜米盐、食用油 。
制作流程：冬瓜洗净切片备用；姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片；大火烧开，转小火焖煮2分钟；调入食盐，撒上葱花，即可出锅 。
2、制作食材
主料：冬瓜250克 。
辅料：鲜肉20克，虾肉20克，葱5克 。
调料：色拉油10克、盐3克、味精1克 。
制作流程：冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒 。炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入冬瓜，盛入汤碗即可 。
3、食材
冬瓜250g ,花椒1个，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量 。
步骤：准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒；将冬瓜洗净切片；将冬瓜放入锅中，加水；放入姜片、花椒粒；大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟；放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅 。
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