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【烤箱烤面包 有了烤箱第一个烤面包怎么简单做?】1、主料:面粉500g;黄油50g 。辅料:糖50g;鲜奶250ml;奶粉50g;酵母5g;鸡蛋1个 。
2、盆里装入面粉 , 把糖 , 酵母 , 奶粉倒入 , 打入一个鸡蛋 , 用鲜奶和面 , 成团后 , 加入黄油继续揉;
3、揉面大概半小时 , 直到面团光滑 , 不粘手为止;此步骤很关键;
4、室温发酵 , 膨胀;
5、将发酵好的面团拿出做成自己喜欢的形状 , 加自己爱吃的馅料;
6、在面包上涂一层蛋清液 , 撒上黑芝麻;烤盘铺油纸 , 入烤箱烤170℃ , 20分钟 , 即可 。
主料:面粉500g;黄油50g 。辅料:糖50g;鲜奶250ml;奶粉50g;酵母5g;鸡蛋1个 。
盆里装入面粉 , 把糖 , 酵母 , 奶粉倒入 , 打入一个鸡蛋 , 用鲜奶和面 , 成团后 , 加入黄油继续揉;
揉面大概半小时 , 直到面团光滑 , 不粘手为止;此步骤很关键;
室温发酵 , 膨胀;
将发酵好的面团拿出做成自己喜欢的形状 , 加自己爱吃的馅料;
在面包上涂一层蛋清液 , 撒上黑芝麻;烤盘铺油纸 , 入烤箱烤170℃ , 20分钟 , 即可 。
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