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1、虾米紫菜汤
材料：虾米30克 ， 干紫菜20克 ， 鸡精5克 ， 盐3克 ， 葱花5克 。
做法：平底锅烧开水 ， 加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精 。再次煮开后撒上葱花即可上桌 。
2、三丝紫菜汤
主料：干紫菜25克 ， 竹笋20克 ， 鲜香菇20克 ， 豆腐干20克 。调料：花生油10克 ， 酱油5克 ， 香油5克 ， 盐3克 ， 味精1克 。
做法：紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；锅放在火上 ， 倒入花生油烧热 ， 倒入清汤500毫升 ， 加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝 ， 烧开后 ， 加入酱油、精盐、味精 ， 淋入香油 ， 盛入汤碗即可 。
3、海带紫菜汤
【紫菜汤的做法大全 紫菜汤的烹饪方法】材料：紫菜10克 ， 海带20克 ， 西瓜皮50克 ， 冬瓜皮30克 ， 盐少许 。做法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中；加清水适量 ， 开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可 。
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