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1、干大蒜可以放在冰箱保存 。如果在天气热的时候 ， 将大蒜放入冰箱冷藏室 ， 可以防止大蒜长芽 ， 不过要封闭好 ， 不然会有气味 。
【干大蒜能密封放冰箱保存吗 干大蒜能不能密封放冰箱保存】2、大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎 。大蒜味道辛 ， 药性温 。归脾、胃、肺经 。大蒜的主要成分为含硫有机化合物和皂苷 ， 其中皂苷为主要发挥作用的成分 。《中华人民共和国药典》2015年版规定 ， 大蒜中大蒜素含量不得少于0.15% 。
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