黄栀子可以上色吗?学会这些让你自制纯天然黄色素!

黄栀子为茜草科植物,是一种常绿灌木,又被称为栀子,它的果实被客家人称为黄果 。黄果又分为两种一种是山栀子,另一种是水栀子,山栀子是常见的中药材,那水栀子是干什么的呀?今天为我们就来深入了解一下水栀子的“染色”技术!

黄栀子可以上色吗?学会这些让你自制纯天然黄色素!

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黄栀子的上色技术水栀子是黄栀子的一种,水栀子中含有大量的栀子色素,其主要成分是藏红花色素和栀子黄色素,所以黄栀子可以上色,颜色主要是黄色,微泛红光 。更重要的是,黄栀子的染色技术不仅能用来工业染色,而且食品染色也没有问题,因为黄栀子中的栀子色素是纯天然的植物色素 。
但是,黄栀子在染色时并不一定显示出黄色 。在不同的酸碱度下会变化不同的颜色,如果用来加工酸性或者碱性食品,显示得就不再是黄色了 。
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大家知道了黄栀子可以上色,是不是有种想试试的冲动呢?不过你知道怎么用黄栀子给布料染色吗?不知道的话,小编告诉你哦!
黄栀子染色过程1、准备工作将买来的栀子捣碎(更容易提取颜色),准备好纯棉纱巾 。
2、染液萃取将捣碎的栀子用水浸泡、揉搓,然后沸水煮成黄色溶液,反复煎煮2-3次,将溶液混合,并过滤掉渣滓 。
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3、染色将纯棉纱巾润湿拧干,放至黄色溶液中煮约30分钟,用小棍反复搅动使染色均匀 。
4、最后自然冷却后取出纯棉纱巾,充分水洗后晾干 。
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【黄栀子可以上色吗?学会这些让你自制纯天然黄色素!】用黄栀子染色是不是很简单呢?在家就可以轻松染色了,感兴趣的你们赶快去尝试一下吧!希望你们染出你们想要的颜色哦!其实黄栀子也可以作为食品色素加入到食物中,还等什么呢?赶快去探索吧!

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