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【蜜汁金瓜如何做 蜜汁金瓜的做法步骤】1、主料：金瓜1个600g、红枣8颗、新鲜百合2颗、冰糖100g、清水适量 。
2、金瓜洗净，去籽切块 。
3、红枣洗净 。
4、百合洗净，掰开 。
5、将金瓜放入砂锅，加入能没过金瓜的清水 。
6、大火煮开 。
7、加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软 。
8、加入百合与红枣 。
9、煮至红枣变软，百合断生即可 。
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