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有可能 。
煮粽子需要一段时间 。如果蒸煮时间短，糯米没有完全煮熟，米粒就会清澈、坚硬、不粘 。
首先，要将大米充分浸泡，使米粒最大限度地吸收水分；二是煮的时候要浸泡 。别以为煮熟了就可以直接拿出来吃 。绝对不粘 。
一般情况下，晚上包好粽子，在电饭锅里煮好后，程序设定为1小时，但煮好后不会捞出来，电饭锅会继续保温一晚 。当然前提是多放些水，否则第二天就要把锅擦干 。
【粽子不粘是煮的时间短吗？】
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