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【干墨鱼放几年还能吃吗？】干墨鱼放一年左右还能吃，干墨鱼在冷冻条件下可以放一年，但是放的时间太长干墨鱼的营养价值会流失，味道也不好，所以尽快食用才是正确的方式 。
墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品 。
墨鱼又称墨斗鱼、乌贼 。
俗称墨鱼骨，中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”，可治疗胃酸过多，是止血、收敛的常用中药 。
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