文章插图
【怎么看白茶茶叶汤色 白茶茶叶汤色如何看】1、新茶的颜色 。新白茶主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用 。
2、老白茶茶汤颜色 。由于老白茶的冲泡年份越久,茶褐素的含量就越多,而茶红素、茶黄素的含量也会下降,导致老白茶干茶、叶底以棕褐色为主,插秧的整体颜色较深、味道也越醇厚 。加上白茶原料的特殊性,多年的老白茶,氨基酸能转化或是氧化降解,其含量仍保持较高水平,因此老白茶寿眉的滋味就仍是鲜爽醇和甘,而不会是苦底明显 。
3、白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄色,随陈放时间增长则呈黑色,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,汤色会从杏黄明亮转变为金黄明亮、橙红透亮、甚至是酒红透亮,形成糯香、荷叶香、药香或者枣香 。其耐泡程度也大大提高,用来煮饮只觉甜稠顺滑,香气浓郁 。
推荐阅读
- 拼多多现金大转盘最后一分怎么弄 拼多多现金大转盘最后一分如何弄
- 三星怎么截屏 三星截屏方法
- 三国志战略版周瑜搭配 三国志战略版周瑜怎么搭配
- 金毛鼻子变粉怎么回事
- 在迷你世界里怎么砍树掉星星 做任务
- 棉衣洗了里面的棉成坨怎么办
- 地下城与勇士汇报结果任务怎么做 做地下城与勇士汇报结果任务方法
- 迷你世界怎么发射激光 该怎么做
- 创造与魔法狼人巫祝怎么弄
- 绿色地狱怎么保存 绿色地狱如何保存