文章插图
1、食材：鱼一条 ， 油少许 ， 葱少许 ， 盐少许 ， 生抽少许 ， 姜少许 。
2、鱼表面抹少许盐 。
3、把鱼、葱姜放上盘中 。
4、锅内倒入适量的凉水 ， 放蒸架 。
5、把鱼放入 ， 盖上盖子 ， 大火煮开 。
6、取出淋上生抽和葱花 。
7、把油烧热至冒烟 。
【鱼怎么蒸才好吃 在家里怎么蒸鱼】8、趁热把油淋在鱼身上 ， 即可 。
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