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【杂酱面的做法 知道这几个步骤,容易学又做的美味】1、将面粉倒入面盆中,加水,揉成面团 。擀好面饼 。切成面条 。
2、锅中加水,烧开 。下面条煮 。
3、期间切好葱花 。
4、将锅加热,倒入花生油,八九成熟后,放葱花炝锅 。
5、放豆瓣酱,翻炒 。
6、小火,放番茄酱,快速翻炒 。
7、放鸡蛋,翻炒均匀 。
8、将面捞到碗里 。
9、拌上杂酱,即可开吃 。佐上点胡萝卜小咸菜什么的也不错
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