饺子|乡土散文:儿时的年味

饺子|乡土散文:儿时的年味

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饺子|乡土散文:儿时的年味



儿时总盼过年 。 那时 , 穷得像孙子 , 快乐得像个爷 。

儿时过年 , 最高兴的莫过于吃白面馍穿新衣 。
在那个物质匮乏的年代 , 吃饱穿暖是一种奢望 。 平时 , 吃的就是玉米高粱面 , 只有过年 , 才能吃上白面馍 。 那年代 , 我们总穿着带补丁的破衣服 。 只有过年才会穿上新衣 , 见人总要炫耀一番 。 那些没有新衣的孩子 , 也会毫不示弱地摘下自己的帽子 , 露出那个为过年而被爹妈用剃头刀子刮得崭新锃亮且样式非常别致的头来 , 大声宣告:“你有新衣 , 我有个新头!”这一郑重、庄严的宣告立刻激起了一阵哄堂大笑 , 顿时为这一节日增添了一份特别的气氛 。
春节 , 家家户户传出的砧板声 , 大街小巷传出的爆竹声 , 再夹杂着处处的说笑声 , 此起彼伏 , 洋洋盈耳 , 交织成新年欢快的乐章 。 春节期间 , 厨房里整日氤氲着烟火的气息 , 弥漫着令人垂涎三尺的香气 。 终于 , 我抵抗不住这香气的诱惑 , 溜进厨房 , 趁妈妈不注意 , 抓几个刚出笼的油炸包子 , 左右倒腾着烫手的美食 , 一会儿就下了肚 , 惹来妈妈的笑骂:“馋猫……”
春节 , 可以吃上糖果 。 拿起一块水果糖 , 放进嘴里嚼碎了发出嘎嘣嘎嘣的清脆声 , 甜甜蜜蜜的 。 再拿起一块有一层薄薄面霜的桔红色的高粱饴 , 含在嘴里一时半会不会化 , 特别有弹性 , 嚼起来有点粘牙 , 却特别耐嚼 。 末了 , 再来块牛奶糖含在嘴里口齿生香 , 轻轻咀嚼牛奶香味四溢……那时 , 为吃糖 , 我们哥几个常发生争吵 。

儿时高兴的事还有放鞭炮 。

除夕夜 , 刚吃过饭 , 院子里一阵接一阵的鞭炮便打破了寒冬的清寂 。 哥哥抓起鞭炮跳下炕 , 我也兴奋地紧跟其后 。 哥哥把鞭炮挂在长木棒上 , 伸向空旷地 , 我迅速点燃鞭炮 , 随后便听到“噼噼啪啪”地爆炸声 , 一家人在一旁惊呼叫好 , 鞭炮声和欢笑声一阵阵地冲击着耳膜 , 银色的月光下便弥漫起层层美丽的烟云……
那时的我们 , 可以尽情尽致地玩耍:把“二踢脚”扣上酒瓶子点燃 , 把燃着的鞭炮放在弹弓上发射等 。 胆大的孩子拿一个掉了漆的烂搪瓷碗来罩住 , “通”的一声 , 碗被气浪掀翻 , 冒出一股尘土 。 为放鞭炮 , 我和弟弟没少翻脸 , 末了还和一大帮小子们到各处去捡哑炮 , 捡回来就掰开炽“火花花” , 常常是一手一脸的火药黑 , 自己却还乐呵呵地高兴个没完没了 。 总之我们可以花样翻新地“玩”出极致 。 我们的嬉笑声洒满小村的每个角落 。 我的快乐就在那金色的火焰中和弥漫着的烟雾里迎风怒放了 。
儿时感到快乐的还有串亲戚 。
每年春节 , 我们这些孩子们就穿上新衣服 , 给长辈“恭喜发财” , 平时少见的荤腥每天都把肚皮撑得溜圆 。 每次“恭喜发财” , 都能得到块儿八毛的“压岁钱” 。 过一个年能得到10多元的“巨款” , 我们可以去买小人书、学习用具等 。
说到年 , 就不能不提到钱饺子 。
所谓钱饺子 , 就是将1分、2分的硬币清洗干净 , 包进饺子里 。 家里有几口人 , 就包几个钱饺子 。
记得每年大年初一 , 妈妈都会将热气腾腾的水饺端到饭桌上 , 还神秘地说:“这些饺子里包着一枚硬币 , 如果谁能吃到 , 今年谁的运气就最好 。 可是 , 不管是谁吃到硬币 , 都不要说出来 , 说出来就不灵了 。 ”

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