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记得美食家汪曾祺曾经说过:“人的口味要宽一些 , 杂一些 , 南甜北咸东辣西酸 , 都去尝一尝” , 美食不可辜负 , 别让味蕾太委屈~
要知道 , 味蕾是有记忆的 , 就像没有吃过冰淇淋的人 , 味蕾对冰淇淋一无所知 , 怎么也想象不出冰淇淋的味道 , 就连评价它好吃不好吃的资格都没有 , 味蕾太委屈~
我国地大物博 , 各地美食众多 , 特别是传统糕点 , 也是一种特别的存在 , 就连很多外国友人尝到味道都忍不住竖起大拇指!
随着时代的发展 , 很多老式糕点已经被淘汰 , 逐渐消失不见了 , 还有一些传统糕点 , 历经传承 , 凭借口碑相传 , 如今依然深受人们的喜欢 , 中国传统的老式糕点 , 才是最值得品尝的“舌尖美食” , 如果被忽略 , 实在是可惜了~
在很多人追求西式糕点的当下 , 别管贫穷富有 , 中国5种“传统糕点” , 建议尝尝 , 风味独特还便宜 , 堪称“国潮美食” , 很良心!一起来看看, 有你家乡的吗?
一、西安特产清真糕点 全盛斋椰蓉酥
一提起老式糕点 , 很多人可能脑海中一下子就会想到北京稻香村糕点 , 其实陕西西安的清真糕点, 全盛斋椰蓉酥风味独特 , 是不可辜负的“舌尖味道”!
吃上一口 , 雪白的酥皮层层起酥 , 里面包裹着饱满的椰蓉馅料 , 略有似无的甜 , 还带着天然的椰果香 , 恰到好处点燃味蕾 , 仿佛给味蕾打开了“新世界” , 老人、孩子都爱吃 。
就连平时不太喜欢吃甜点的爸爸也爱吃 , 尝到味道就赞不绝口 , 我国传统的老式糕点全盛斋椰蓉酥 , 的确是风味独特!
包装看起来很古朴 , 用细细的牛皮纸绳子一捆 , 很有民族风格 , 拎在手中 , 仿佛穿越回过去 , 很有感觉~
很多去过西安的小伙伴 , 回程时的伴手礼 , 往往就是全盛斋椰蓉酥 , 一件500克大约有11-12块椰蓉酥 , 量大又便宜 , 很良心 。
二、杭州特产 绿豆糕
小时候吃过京式绿豆糕 , 就好像压缩饼干的模样 , 咬上一口干巴巴 , 还有些噎人 , 因此在记忆中 , 并不觉得绿豆糕好吃~
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