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【鸡肝放什么材料好吃 鸡肝做法】1、准备鸡肝，胡萝卜，青椒，干红椒 。
2、鸡肝焯水，切条 。
3、胡萝卜切条，青椒切好 。
4、爆锅，加干红椒，炒香，加胡萝卜，再炒 。
5、然后放鸡肝，料酒，盐，翻炒几分钟 。
6、最后加青椒，出锅 。
7、鸡肝属于补血食品 。
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