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【烩羊肉怎么做 烩羊肉的做法】1、羊肉片300克（把新鲜的羊肉切成长方形条状） 。木耳、粉条、大葱、菌类各适量 。另备炖过羊肉的高汤 。姜、红辣椒末、酱油、香油、盐、中草香料各适量 。
2、制作方法：先把炖过羊肉的高汤煮沸 。然后把羊肉片放入锅中，烩至2-3分钟 。加入辅料，烩至2-3分钟 。加入调料，即可出锅 。
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