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【木瓜怎么做汤 木瓜汤怎么做】1、猪骨汤的熬制 , 水煮开 , 下入猪骨 , 焯水3分钟去血水 。
2、捞起猪骨放入汤锅 , 重新倒入适量的清水 , 开始大火烧开 , 转小火继续煲60分钟 。
3、处理木瓜 , 先把木瓜去皮 。
4、把中间的黑籽去掉 。
5、切大块 , 千万别切小块 , 不然煲好都烂掉分不出来了 。
6、木瓜加入熬制好的骨汤中 。
7、骨头汤煲得差不多了 , 可以把里面的大骨头捞出 , 再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟 。如果不把骨头捞走 , 汤锅位置有限 , 木瓜放不了几块进去的 。
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