文章插图
【大米发糕怎么做 大米发糕要怎么做】1、把米粉和甜酒酿倒在一起，加入40毫升的清水搅拌均匀，用勺子稍微按压，甜酒酿是熟的，很容易就变成糊状了，再糊糊里放入4克酵母和30克白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵一个小时 。
2、发酵好后，用筷子搅拌米糊，排出里面的气体 。
3、将切碎的蔓越莓干洒在上面，蔓越莓干也可以换成葡萄干、芝麻等，根据自己的喜好来就成 。
4、将准备好的米糕糊糊放在蒸锅上，大火蒸10分钟，转中火继续蒸20分钟就可以了 。
5、蒸好的米糕微微膨胀，散发着甜酒和果干的香气，一口下去软软的，甜甜的，口感细腻好消化 。
推荐阅读
- 荷叶粥的做法 荷叶粥怎么做
- 水果咖喱饭的做法 水果咖喱饭怎么做
- 鸡蓉青菜粥的做法 怎么做鸡蓉青菜粥
- 牌照怎么办理 汽车牌照办理步骤
- win10系统突然没声音了怎么办？
- 迷你世界怎么进地心
- 淘宝交易指数怎么算的？具体指的是什么？能不能换算为成交金额？
- 乳胶床垫怎么保养 保养乳胶床垫的方法
- 裤子上的胶怎么去掉 裤子上的胶去除方法
- word文档怎么设置行距 word文档如何设置行距