文章插图
【4月份吃什么海鲜】推荐4月份吃的海鲜有：蛤蜊、蛏子、生蚝、海肠、鱿鱼、鲳鱼、对虾、河蚌、黄鲫鱼等 。
1、蛤蜊、蛏子
经过一个冬天的蛰伏，随着春季的到来，这些贝产品饥肠辘辘的大肆吞咽浮游生物，长得膘肥体壮，正是一年中最肥美的时节 。
2、生蚝
生蚝又叫牡蛎，营养全面可以药用，可治头晕，腹泻等病状，还是男人的滋补品 。
3、海肠
海肠，个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸，其营养价值比起海参也不逊色 。
4、鱿鱼
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，含有众多的营养元素，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等 。
5、鲳鱼
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效 。此外鲳鱼还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生 。
6、对虾
对虾的当造季节为春秋两季，其中清明前后，肉质最为爽脆可口，适合白焯和香煎 。
7、河蚌
清明前后是吃河蚌的最好季节，此时水中的蚂蟥、微生物活动很少，河蚌最干净，且肉质肥厚，“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”，在老辈人口中流传着这些俗语 。
8、黄鲫鱼
黄鲫鱼在春夏之交上市数量最多、品质最佳，它的美味只有一个字最能概括，那就是“鲜” 。黄鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效 。
推荐阅读
- 孩子逃学叛逆家长怎么办 孩子逃学叛逆家长有什么办法
- 刮风窗户有呼啸声是什么原因
- 劫富济贫是什么意思 词语劫富济贫是什么意思
- 科学发展观的基本要求是什么 科学发展观的基本要求简述
- 求助：四季小葱为什么长到小指那么长就倒掉发黄了呢？
- 猪肉泥用什么部位肉做最好 猪肉泥适合用哪个部位的肉做
- 馒头怎么做才松软好吃 怎样做馒头才松软好吃
- 包子怎么包又大又软 包子怎么做好吃
- 番茄鱼片的家常做法 番茄鱼片怎么做好吃
- 红薯炸着怎样做好吃 红薯怎么炸