白茶四个等级的区别在于芽孢不同 ， 汤色不同 ， 香气不同 ， 形状不同 。白茶按照原料嫩度 ， 分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级 ， 其中白毫银针是以单芽为原料制成 ， 茶叶芽针肥壮 ， 汤色浅杏黄 。
白茶四个等级的区别【白茶四个等级的区别】
文章插图
白毫银针：白毫银针属于芽形白茶 ， 在白茶中等级最高 ， 外形形状似针 ， 满披白毫 ， 如银似雪 。
白牡丹：白牡丹外形叶张肥嫩 ， 叶态舒展 ， 毫心实壮 ， 色泽灰绿 ， 毫色银白 。滋味醇和爽口 ， 香气清鲜而带毫香 。
寿眉：寿眉毫心显而多 ， 色泽翠绿 ， 汤色橙黄或深黄 ， 叶底匀整、柔软、鲜亮 ， 叶张主脉迎光透视呈红色 ， 味醇爽 ， 香鲜纯 。
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