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1、首先把柠檬清洗干净，把果肉和果皮分开，果肉加糖腌制，果皮切成细条，接着在锅里加入冷水和柠檬皮煮 。
【柠檬蜂蜜做法 柠檬蜂蜜怎么做】2、煮好后把柠檬皮的水分去除，然后在锅中倒入柠檬肉和柠檬皮，不要加水，开中火煮，不时翻炒，煮至柠檬皮变得有点透明即可关火 。
3、稍微冷却后加入蜂蜜，趁着还有余温的时候赶紧装罐，完全冷却后密封放入冰箱冷藏即可 。
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