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干海参有很多食用方法，一般会用来清蒸、水煮或者煲汤 。
【干海参怎么吃】首先用水浸软 。
将水煮沸至约80摄氏度，然后将海参在锅中浸泡2个小时 。
将煮好的海参浸泡在清水中一段时间，以去除内脏和沙子 。
将已软化的食物浸入冰水中，将未软化的食物放回锅中，继续煮至所有食物都软化 。
最后，将海参放入冰水中，使其吸收大量水分以使其膨胀 。
如果您觉得海参有涩味或吃起来不舒服，可以用食用醋中和 。
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