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【生鸡蛋一摇里面晃动是不是坏了 生鸡蛋一摇里面晃动是否变质了】1、一般情况下,鸡蛋都是不能摇动的,要是发现里面的物质能够晃动的话,那么多半是鸡蛋储存时间比较长的缘故,已经不新鲜了 。而随着鸡蛋放置时间过长 。里面的营养成分也有逐渐的流失,所以说建议最好还是不要吃能摇动的鸡蛋了 。
2、要想区分蛋是否坏了,我们可以将鸡蛋浸泡到冷水盆里面,要是鸡蛋在水底平躺了,那就就是刚生下来的新鲜鸡蛋,但是要是倾斜或者立在水面上,就说明它不新鲜了,放置时间也不会很长,要是浮在水面上的话就说明蛋坏了,不能继续吃 。
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