文章插图
蟹黄是蟹的卵巢和消化腺，这意味着蟹黄仅在雌性蟹中发现 。
因此，可能是螃蟹的受精卵，这是要下的蟹仔 。
【蟹黄周围黑色的东西是什么】中间黑四周黄，黄色和黑色之间的边界很明显 。
但是它是可食用的，蒸的时间长一点就会消失 。
螃蟹蟹黄中间的黑色则是螃蟹的胃，不能食用 。
蟹黄外面一层，则是螃蟹没有脱落的内壳，当螃蟹脱壳之后，内壳就会成为新的外壳 。
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