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【哪些人不能吃牛蹄筋 什么人不宜吃牛蹄筋】1、湿热和痰湿体质不宜多吃猪蹄筋 。
2、猪蹄筋的适用人群,老少皆宜,尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用 。蹄筋,通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常见的有牛蹄筋,羊蹄筋等 。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋 。常用做法有炖、焖、煮等 。营养丰富,有滋补作用 。
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