|东北的10大“特色”美食,经典美味,在东北吃到的“最正宗”!
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东北人的冬天被雪包围着 , 对于东北人来说最幸福的事情就是猫冬 , 回家过年 , 回家最不能忘记的就是那口乡愁美食 , 因为这些食物只有在东北家乡吃得才正宗 , 经典 , 在外地吃的味道都不对!
第一种东北的粘豆包 , 蒸好的豆包蘸点白糖吃 , 黏黏糯糯的 , 吃起来非常的香甜 , 因为东北的白糖是绵沙糖 , 好多外地的糖都是白砂糖 , 而且东北的粘豆包糯叽叽的 , 煎着吃也非常不错!
第二种东北的酸菜血肠 , 东北的酸菜是用大白菜腌制的 , 血肠是新鲜灌的 , 那是在外地吃不到的味道 , 因为好多地方的酸菜都是用绿叶菜或者是大头菜腌制的 , 口感和味道大有不同!
第三种东北的麻辣烫 , 虽然是新时代产物 , 但却是非常受大家的欢迎 , 远在外地就喜欢这一口 , 偏偏在外地 , 都吃不到一口正宗的麻辣烫 , 也是很让人头疼!
第四种小鸡炖蘑菇 , 虽然在家的时候炖出来也不吃 , 但是在外地的时候 , 没有什么找什么 , 过年回家就喜欢吃小鸡炖蘑菇 , 尤其是那个榛蘑 , 口感一级棒!
第五种锅包肉 , 东北的锅包肉在外地吃不知道都是什么味道了 , 在东北酸酸甜甜的味道才是最熟悉的 , 连夜市都可以看到!
第六种东北的酱骨头 , 东北人最爱的这一口 , 软软糯糯的到脱骨 , 吃起来又香又嫩 , 配一口大蒜简直绝了 , 在外地不敢这么吃!
第七种铁锅炖 , 在东北吃才是最正宗的 , 尤其是排骨豆角土豆这种 , 或者是大鹅 , 必须得是大铁锅炖出来的才最香!
第八种蘸酱菜 , 在东北来讲 , 蘸酱菜是最正宗的 , 不得不吹的一句是黑土地种出来的蔬菜香味浓郁 , 蘸酱吃一点都不觉得水 , 所以东北人最爱这口!
第九种烤冷面 , 在东北吃才是最正宗的 , 好多游子最喜欢吃的就是这一口了 , 酸甜软嫩 , 又香又软!
第十种是松仁小度、红肠和干肠等食物 , 这是东北最代表的特色 , 吃着香喷喷的 , 下饭还下酒 , 简直不能错过!
【|东北的10大“特色”美食,经典美味,在东北吃到的“最正宗”!】
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