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【火腿肠煎茄子的做法 火腿肠煎茄子的做法及步骤】1、主料：香肠220克、茄子100克、油适量、孜然粉适量 。
2、把香肠和茄子切好 。
3、电热饼加热，刷上一层油，把茄子码号煎之两面金黄色 。
4、把煎好的茄子片摆在盘子的周围 。
5、再用同意的方法把香肠也煎好 。
6、把香肠也摆放好 。
7、最后撒上孜然粉就可以享用了 。
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