文章插图
【洋葱鸡蛋怎么炒 洋葱炒鸡蛋的方法】1、鸡蛋2~3个、中等大小紫皮洋葱1个、韭菜10根左右、料酒1/2茶匙（3毫升）、清水1汤匙（15毫升）、盐1/2茶匙（约3克） 。
2、步骤：将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4厘米长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条 。鸡蛋打散，倒入，料酒和清水搅匀备用 。
3、先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用 。
4、锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软（大约1分钟左右）后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋 。最后马上要出锅时，倒入韭菜，翻炒两三下，马上关火 。
推荐阅读
- 贻贝怎么清洗 贻贝清洗方法介绍
- 水蒸鸡的做法 水蒸鸡怎么做
- 空气霜怎么用 空气霜什么时候用
- 新衬衫怎么处理 处理衬衫的方法
- 房间有蜈蚣怎么消灭
- 唐印怎么叶插繁殖成活率高 唐印如何叶插繁殖成活率高
- voa常速英语怎么在线听 打不开
- 洗衣粉灭蟑螂的方法是什么 怎么用呢
- 鞋长怎么换算鞋码公式
- 怎么做才算好父母 做合格父母的方法