文章插图
1、鱼胶和花胶本质上其实是没有区别的 。
2、鱼胶也就是鱼鳔的干制品 ， 因为其中富含胶质 ， 所以叫做鱼胶 ， 它也被称作鱼肚、花胶 ， 因此 ， 鱼胶和花胶是同一种食物 ， 两者之间并没有什么区别 ， 只是因为叫法不同而已 。
3、花胶的营养价值很高 ， 与燕窝、鱼翅齐名 ， 是一种很受欢迎的滋补食品 ， 素有“海洋人参”的美誉 ， 它可以补充人体的胶原蛋白 ， 有很好的养颜美容、提高免疫的作用 。
【花胶和鱼胶有什么区别 鱼胶和花胶本质上其实是没有区别的对吗】4、因此鱼胶和花胶的两者之间很相似 ， 食用其中一个便可 。
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