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1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。
2、山药的功效:美容养颜,强壮身体滋阴润肺,健脾益胃助消化,延年益寿
【山药的营养价值与功效】
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