美国最近一项研究显示，喝绿茶时加点VC和糖，可使人体更容易吸收绿茶中的有益成分——儿茶酚 。 据该项研究的带头人、美国普渡大学副教授马里奥一费鲁兹介绍，儿茶酚是一种常见于绿茶、可可和葡萄中的多酚类抗氧化剂，可以抵御心脏病、脑中风、癌症、糖尿病等多种疾病 。
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