春分节气饮食 春分节气饮食怎样做


春分节气饮食 春分节气饮食怎样做

文章插图
【春分节气饮食 春分节气饮食怎样做】1、春分饮食多吃吃时令菜,时令菜也是运气菜 。食物一要讲究气,一要讲究味 。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气 。春令时菜包括有养阳之用的韭菜助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等 。
2、春分饮食,给肠胃放放假,人们的肠胃也需要休息 。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在 。
3、如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助排出体内积存的毒素 。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷 。
4、春分饮食,春季养肝少喝酒 春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝 。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择 。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒 。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮 。

    推荐阅读