食品的卫生与安全是关系到人类身体健康、生命安全的大事 ， 更是社会稳定的重要方面 。 通过建立“从农田到餐桌”的全程质量控制系统和追溯制度 ， 对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节进行监督管理 ， 更有效地提高广大生产者的安全意识和责任意识 ， 提升农产品质量安全水平 ， 保障消费者的权益 。 2008年 ， 国家农业部农垦局通过国家财政专项资金 ， 在全国水稻、肉类、茶叶、水果4个行业共23家企业中实施了“农产品质量追溯系统建设项目” 。 广西农垦茶业集团有限公司列入其中 ， 也是目前广西茶叶行业开展茶叶产品质量追溯的首家企业 。 项目通过1年的建设 ， 于2008年11月底以94分的高分通过了农业部农垦局项目专家组的验收 ， 茶叶产品有了“身份证” ， 实现了质量全过程可追溯 。 【茶叶产品质量追溯系统基本架构与技术路径初探】完成机构：广西农垦茶业集团有限公司,南宁530022
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